บทความที่ผ่านมาแพรพูดถึงสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องการอย่าง ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตไปแล้ว
วันนี้พูดถึง “โปรตีน” กันหน่อยค่ะ
สมัยนี้ทุกคนเริ่มเห็นความสำคัญของโปรตีนกันมากขึ้นกว่าแต่ก่อน (เห็นได้จากผลิตภัณฑ์โปรตีนเสริมที่เพิ่มขึ้นเต็มท้องตลาด) แปลว่าทุกคนก็เริ่มตระหนักแล้วว่าโปรตีนมีประโยชน์และสำคัญยังไงบ้าง
แต่สิ่งที่แพรสังเกตเห็นคือจะมีคนอยู่ 2 ประเภท คือ
1.ไม่ได้สนใจจะกินโปรตีนเลยแม้แต่นิดเดียว เพราะคิดว่าการกินโปรตีนเพิ่ม คือการกินโปรตีนเสริมเท่านั้น(โปรตีนผงๆ) และถ้ากินโปรตีนเสริมโดยไม่ออกกำลังกายจะทำให้ตัวบวมเลยไม่อยากกิน
2.กินแต่โปรตีนอย่างเดียว ไม่สนใจสารอาหารอื่น หรือกินแค่โปรตีนเสริม(โปรตีนผงๆ) ไม่ได้สนใจในมื้อหลัก
ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจก่อนว่าโปรตีนไม่ใช่สารอาหารวิเศษเพียงอย่างเดียวที่เราควรกิน แต่ก็เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญ
ทุกๆสารอาหารมีประโยชน์และส่งผลต่อระบบของร่างกายเราทั้งสิ้น ตั้งแต่ระบบการซ่อมแซมร่างกาย สร้างกล้ามเนื้อ ระบบฮอร์โมน ระบบประสาท และลงไปถึงระดับเซลล์ และถึงแม้สารอาหารแต่ละอย่างจะทำงานแตกต่างกัน แต่สารอาหารทุกชนิดคือสิ่งที่ร่างกายเราต้องการ เพื่อการดำรงชีวิตที่มีคุณภาพ
- คนกลุ่มที่ 1 ที่ไม่ได้สนใจจะกินโปรตีนเลย เพราะเชื่อว่าการเสริมโปรตีนเข้ามา คือต้องเป็นโปรตีนแบบผงเท่านั้น จริงๆแล้วเราเพิ่มโปรตีนจากอาหารที่เรากินในแต่ละมื้อได้ก่อนเลยค่ะ ไม่จำเป็นต้องไปทานแบบผงๆ ลองเพิ่มเนื้อสัตว์ ไข่ ปลา นม ถั่ว ในมื้ออาหารทีละนิด อาจจะยังไม่ต้องเยอะอะไรในเบื้องต้น แล้วถ้ามันทำได้ลำบากจริงๆ ตอนนั้นค่อยลองหาโปรตีนแบบผงที่ทานได้สะดวกมาช่วย และไม่ต้องกลัวว่ามันจะทำให้ตัวบวมถ้ากินแล้วไม่ได้ออกกำลังกาย เพราะกินอะไรเยอะเกินไปโดยที่ไม่ออกกำลังกายมันก็บวมค่ะ! เป็นกฏของจักรวาล แต่ถ้าไม่ได้กินเยอะ ไม่ต้องกลัวค่ะ
- ส่วนกลุ่มที่ 2 ที่คิดว่าทานแค่โปรตีนผงก็เพียงพอ เราต้องเพิ่มสารอาหารอื่นเข้ามาด้วยนะคะ อย่าลืม คาร์บโบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินต่างๆ เพราะอย่างที่อธิบายไปข้างต้น คุณภาพชีวิตที่ดี ร่างกายที่แข็งแรง ไม่ได้สร้างได้ด้วยโปรตีนเพียงอย่างเดียว หรือแม้แต่หุ่นที่ดี ก็ไม่ได้เกิดจากการกินโปรตีนเพียงอย่างเดียวค่ะ
- หลักการง่ายๆคือให้ในมื้อของเรามี 4 อย่างนี้ค่ะ
“คาร์โบไฮเดรต,โปรตีน,ไขมัน,ผักหรือไฟเบอร์”
- ออกกำลังกายในแบบที่พอดีและเหมาะกับเรา
แค่นี้สุขภาพที่ดี กับหุ่นที่ดี ก็ไม่ใช่เรื่องไกลตัวเราอีกต่อไปแล้วค่ะ
*ถ้าใครอยากมีคนช่วยดูแลทั้งด้านอาหารและการออกกำลังกาย ปรึกษาทีม Fit-D ได้เลยค่ะ ทั้งแบบ online และ offline เรามีหลากหลายแพคเกจให้เลือกตามความต้องการ*
และสุดท้าย…โพสนี้เป็นโพสส่งท้ายปีสำหรับแพร ขอให้ทุกๆคนมีความสุขกับช่วงเวลาพักผ่อนในสิ้นปีนี้กันอย่างเต็มที่นะคะ เพราะตลอดปีที่ผ่านมา เราผ่านอะไรกันมามากมายจริงๆค่ะ!
ขอให้ปีหน้าเป็นปีที่ดีสำหรับพวกเราทุกคนนะคะ
รัก
โค้ชแพร
Certified Nutrition Coach (PN1)
Certified Health Coach (ACE)
Certified Personal Trainer (ACE)
คอร์สออกกำลังกายออนไลน์ 
คอร์ส Fit-D Academy 
Exercise 
วิ่ง 
Lifestyle 
Healthy Fact 
Nutrition 
โดย JJ Fit-D
โดย Wow Fit-D
โดย New Fit-D
