บทความ

การดื่มกาแฟส่งผลกับการลดน้ำหนักจริงหรือไม่

          จากหลายข้อสรุปของงานวิจัย และอีกหลายคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในอดีตที่ไม่ได้บ่งชี้ประโยชน์ของกาแฟไปในทิศทางเดียวกัน มีดีบ้างไม่ดีบ้างสลับกันไป และในปัจจุบันก็ยังไม่มีงานวิจัยไหนที่จะฟันธงได้ว่ากาแฟนั้นดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพ เพราะฉะนั้นเราจะรวบรวมข้อสรุปต่าง ๆ มาให้ได้อ่านกัน

 

ดื่มกาแฟส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร

  • กาแฟกระตุ้นการขับน้ำส่งผลในปัสสาวะบ่อย จึงควรดื่มน้ำให้มากขึ้นเพื่อป้องกันการขาดน้ำ
  • กาแฟทำให้อัตราเต้นของหัวใจและความดันเพิ่มสูงขึ้นเล็กน้อยในระยะสั้น ๆ แต่ไม่เป็นผลถาวร
  • กาแฟทำให้นอนหลับยากขึ้นส่งผลให้ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอได้ ดังนั้นไม่ควรดื่มเวลาใกล้นอน
  • แคลอรี่ที่ตามมาจากส่วนผสมของกาแฟ เช่น นม น้ำตาล ครีมเทียม หรือวิปครีม เป็นต้น อีกทั้งของว่างที่กินคู่กับกาแฟ ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่เพิ่มมากขึ้น

 

ประโยชน์ของกาแฟที่หลายคนยังไม่รู้

  • จากงานวิจัยพบว่า คาเฟอีนในกาแฟทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้ร่างกายใช้แคลอรี่มากขึ้น เพราะฉะนั้นกาแฟสามารถช่วยลดน้ำหนักได้
  • จากงานวิจัยพบว่า กาแฟสามารถลดโอกาสเกิดโรคเบาหวาน (Type2) ได้ อีกทั้งกาแฟมีสารเคมีที่สามารถช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้
  • จากงานวิจัยยังยืนยันได้ว่า กาแฟไม่ได้ทำให้โอกาสการเกิดโรคหัวใจเพิ่มสูงขึ้น อีกทั้งกาแฟยังช่วยลดโอกาสการเกิดมะเร็งตับและลำไส้ และลดโอกาสเกิดโรค Parkinson’s ได้อีกด้วย
  • กาแฟสามารถช่วยลดอาการสำหรับคนที่เป็นไมเกรนและหอบหืดได้
  • กาแฟเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องหรือแบบ Aerobic exercise ได้
  • กาแฟเป็นแหล่งของ antioxidants ถึงแม้จะมีจำนวนไม่มากและคงสู้ผักผลไม้ไม่ได้ แต่กาแฟก็เป็นแหล่งที่คนอเมริกาได้รับ antioxidants มากที่สุด

 

          สำหรับคนที่ไม่ได้ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องเริ่มดื่มเพื่อลดน้ำหนักหรือเพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคนะครับ ที่เขียนบทความนี้ขึ้นเพื่อหลาย ๆ คนที่ชอบดื่มกาแฟแต่กลัวว่าจะมีผลเสียต่อร่างกาย และสำหรับคนดื่มกาแฟที่ต้องการลดน้ำหนักผมแนะนำว่าควรลดน้ำตาลลง หรือเปลี่ยนนมธรรมดาเป็นนมไม่มีไขมัน และระวังของว่างที่กินคู่กับกาแฟให้กินเป็นของที่มีแคลอรี่ต่ำหรือลดละเลิกได้ก็ดีครับ เราจะได้ดื่มกาแฟได้อย่างมีความสุข แต่อย่าลืมดื่มแต่พอดีและดูเวลาที่ดื่มด้วยนะครับ

 -------------------------------------------------

โค้ชนิว วีระเดช ผเด็จพล
MSc. Sport & Exercise Nutrition, Leeds Beckett University, UK
Certified Strength & Conditioning Specialist (NSCA)
Certified Personal Trainer (NSCA)
Co-founder of Fit-D Fitness

 

Reference

- The New York Times : http://www.nytimes.com/2006/08/15/health/nutrition/15coff.html

- CNN : http://edition.cnn.com

โดย New Fit-D

พี่นิว หนึ่งในเจ้าของฟิตดี, Master Trainer at Fit-D fitness

เมื่อ 21 Apr 2020 | อ่านแล้ว 1,060 ครั้ง

บทความที่เกี่ยวข้อง

ED ในทางการแพทย์แล้วถือเป็นโรคทางจิตเวชชนิดหนึ่ง ที่เรามักจะได้ยินคำศัพท์ทาง clinical terms ที่จำแนกประเภทของโรคไว้ อย่างเช่น 1. Anorexia Nervosa 2. Bulimia Nervosa 3. Binge Eating

เมื่อ 03 Mar 2021 | อ่านแล้ว 249 ครั้ง

การ Work from home (WFH) จึงกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของพนักงาน แต่เชื่อหรือไม่ว่า การย้ายที่ทำงานจากที่ออฟฟิศมาเป็นที่บ้าน กลับทำให้อาการออฟฟิศซินโดรมทวีความรุนแรงมากขึ้น

เมื่อ 12 Apr 2022 | อ่านแล้ว 264 ครั้ง

วันนี้วาวชวนมาคิดเรื่องการลงทุนกันค่ะ รู้มั้ยคะว่า ถ้าเราไม่ลงทุน สิ่งที่มีก็ยิ่งร่อยหรอ ไม่ใช่มีเท่าเดิมนะคะ แต่ยิ่งมีน้อยลงเรื่อยๆค่ะ

เมื่อ 14 Feb 2022 | อ่านแล้ว 279 ครั้ง