บทความ

ไขมัน หรือ FAT ไม่ได้ทำให้อ้วน!

ไขมัน หรือ FAT ไม่ได้ทำให้อ้วน!
 
รอบที่แล้วพูดถึงคาร์บไปแล้ว รอบนี้พูดถึงไขมันกันบ้างค่ะ
คนที่อยากลดน้ำหนัก ลดไขมัน อย่างแรกที่มักจะคิดกันเลย คือ “ห้ามกินไขมัน” เพราะไขมันก็คือ FAT และ FAT ก็คืออ้วนไง!
 
ความจริงไม่ใช่นะคะ เราไม่ได้อ้วนจากการกินไขมัน แต่เราอ้วนจากการ “กินทุกอย่างมากเกินไป” (เน้น)
ไขมันเป็น 1 ใน 3 อาหารหลักที่ร่างกายต้องการค่ะ (มี Carbohydrate, Protein, Fat) และถ้าเขาเป็นถึง 1 ใน 3 แปลว่าเขามีความสำคัญมากนะ!
 
เพราะอะไร มาลองอ่านกันค่ะ
 
- ไขมันคือแหล่งพลังงานที่ดีของร่างกาย
- ไขมันสำคัญต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท
- ไขมันช่วยทำให้ระบบฮอร์โมนต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ไขมันช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินที่ละลายในน้ำมัน เช่น A, D, E และ K
- ไขมันมีหน้าที่สำคัญในการห่อหุ้มร่างกายและอวัยวะภายใน รวมถึงมีหน้าที่ในการรักษาอุณหภูมิของร่างกายด้วย
- การรับประทานไขมันช่วยทำให้เรารู้สึกอิ่ม ไม่หิวเร็ว ไม่หิวบ่อย เพราะไขมันต้องใช้เวลาในการย่อยนานกว่าสารอาหารชนิดอื่น
 
โดยเฉพาะข้อสุดท้ายนี่อาจจะเห็นประโยชน์ชัดที่สุดสำหรับคนที่อยากลดไขมัน ลดน้ำหนักนะคะ เพราะการกินไขมันในปริมาณที่เหมาะสม ทำให้แต่ละมื้อของเราอิ่ม อยู่ท้องนานกว่ามื้อที่ไม่มีไขมันอะไรเลย
แต่ที่สำคัญคือเราควรเลือกทานไขมันที่มาจากแหล่งธรรมชาติให้มากขึ้น เช่น ไขมันจากถั่ว ปลา เมล็ดพืช ไข่แดง อะโวคาโด หรือน้ำมันที่ผ่านการปรุงแต่งไม่มาก(ที่มักจะเขียนว่าสกัดเย็น) ส่วนน้ำมันที่ใช้ผัดหรือทอดอาหารอย่างน้ำมันปาล์ม ก็ใช้ปริมาณแต่น้อย ทานแต่พอดีค่ะ
ถ้าใครอยากรู้ว่าเราควรกินในปริมาณเท่าไหร่ ลองอ่านบทความนี้เลยค่ะ
.
.
.
ส่วนใครที่สนใจอยากเรียนรู้เรื่องโภชนาการที่ถูกต้องสำหรับการลดไขมันโดยเฉพาะ Fit-D มีคอร์ส Nutrition For Fat Loss จากโค้ชนิว มาให้ทุกคนได้เรียนรู้ ได้เข้าใจ ในสารอาหารต่างๆ และวิธีการเลือกปรับโภชนาการให้เหมาะกับเรา เรียนครั้งเดียว เอาไปใช้ได้ตลอดชีวิตนะคะ แพรว่ามันคุ้มมากๆเลยนะทุกคน
 
พิเศษ! ซื้อพร้อมคอร์ส Fundamental Training Program ได้ราคาแบบ special ส่งท้ายปีด้วยนะคะ! ทีนี้ได้ทั้งหลักโภชนาการ ได้ทั้งหลักออกกำลังกาย เอาไปทำได้เองตลอดไป!
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง inbox ค่ะ
 
รัก
 
โค้ชแพร
Certified Nutrition Coach (PN1)
Certified Health Coach (ACE)
Certified Personal Trainer (ACE)
โดย แพร แอมเมอรี่

ACE Certified PT, ACE Certified Health Coach, PN Level 1 certified

เมื่อ 29 Dec 2021 | อ่านแล้ว 1,142 ครั้ง

บทความที่เกี่ยวข้อง

ลองสำรวจตัวเองดูว่าเรามี ”การกินที่ดี”แล้วหรือยังครับ???

เมื่อ 27 Apr 2022 | อ่านแล้ว 522 ครั้ง

ทำไมคนกว่า 80-90% ที่ปรับการกินเพื่ออยากจะลดไขมัน อยากจะมีหุ่นดีขึ้นถึงล้มเหลว ล้มเลิก และกลับไปอ้วนเหมือนเดิม

เมื่อ 07 Mar 2022 | อ่านแล้ว 684 ครั้ง

กินแบบไหนดีสุด เหมาะกับเรามากที่สุด ผมว่านี่คงเป็นคำถามที่ทำให้แต่ละคนสับสนมาก มีคำตอบใน internet เต็มไปหมด

เมื่อ 19 Jan 2022 | อ่านแล้ว 781 ครั้ง